Фото: Design_Cells/FOTODOM/Shutterstock Ученые из Принстонского университета (США) выяснили, какой рацион питания обеспечивает наилучший прогноз при раке молочной железы. Чтобы приблизить эксперимент к реальности, они создали модель опухоли в среде, по составу напоминающей плазму крови человека. Это позволило изучить биохимическое действие питательных веществ, поступающих с пищей. Такой подход дал возможность не только идентифицировать отдельные компоненты пищи,...
