Метка: икру

Эксперты рассказали, куда вывозят красную икру с Камчатки
Запись

Эксперты рассказали, куда вывозят красную икру с Камчатки

Еженедельно с Камчатки в багаже вывозят около 1,5 тонны красной икры. По данным Россельхознадзора, деликатес направляется в шесть регионов России. Больше всего икры оказалось у летевших в Москву — 800 килограммов, во Владивосток — 243 килограмма и Хабаровск — 175 килограммов. Специалисты ведомства в рамках эксперимента проконтролировали авиаперевозки продукта в международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) в багаже...

Цена на красную икру пробила психологический потолок
Запись

Цена на красную икру пробила психологический потолок

В этом году рыбаки выловили в три раза меньше красной рыбы, чем в 2023-м. Объемы заготовленной икры тоже сократились, что сказалось на ее цене. Сегодня в магазине килограмм деликатеса предлагают за 10 тысяч рублей. Это психологический потолок цены на продукт. Таким мнением поделился исполнительный директор ассоциации производственных торговых предприятий Александр Фомин. Хватит ли россиянам икры и...