В этом году рыбаки выловили в три раза меньше красной рыбы, чем в 2023. Объемы заготовленной икры тоже сократились, что сказалось на ее цене. По словам исполнительного директора ассоциации производственных торговых предприятий Александра Фомина, суммарный вылов в России рыб лососевых пород в 2023 году составлял 600 тысяч тонн. В этом году в сети пришло лишь...
