Ученые из Пенсильванского университета и их финские коллеги провели исследование жевательной резинки, изготовленной из бобов Lablab purpureus, содержащих противовирусный белок-ловушку FRIL. Целью исследования являлось подтверждение способности бобового белка FRIL нейтрализовать вирусы простого герпеса 1-го и 2-го типов (ВПГ-1 и ВПГ-2), а также два штамма вируса гриппа А (H1N1 и H3N2). Рецептура жевательной резинки обеспечивает постепенное...
