Новое исследование выявило, что протеиновые батончики и коктейли могут спровоцировать рак, пишет Times.
Согласно полученным данным, переизбыток белка способствует разрушению желудочно-кишечного тракта, может спровоцировать камни в почках, а также существенно повышает риск развития онкологии. Взрослому человеку необходимо потреблять 0,75 грамма белка на один килограмм веса, а подросткам – до одного грамма. Превышение этой нормы серьезно увеличивает риск болезней.
Также протеиновые порошки являются примером продукта с высокой степенью переработки. Они производятся из очищенных ингредиентов с добавками – эмульгаторами, загустителями и ароматизаторами. Чрезмерное потребление таких порошков может приводить к избытку животного белка в рационе: «Когда организм перерабатывает белки, образуются токсичные побочные продукты, способные вызывать воспаление и рак кишечника».
Помимо этого, протеиновые добавки «существенно изменяют микробиом кишечника» – нарушают баланс полезных бактерий. Это может провоцировать воспаление и способствовать выделению токсинов, которые могут повреждать ДНК клеток и запускать процессы их злокачественного перерождения.
К слову, ранее писали о том, как помочь себе и своим близким в борьбе с онкологией.