В Минпромторге предложили с 1 марта 2026 года поэтапно начать маркировать мясные изделия, в том числе мясные субпродукты и продукты из мясного жира в потребительской упаковке. Соответствующий проект постановления Правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
С 1 марта 2026 года предполагается начать регистрировать участников оборота в системе маркировки. С 1 августа того же года, согласно проекту документа, хотят ввести обязательную маркировку мясных продуктов, а с 1 октября — обязательную маркировку колбасных изделий.
В пояснительной записке приводятся данные исследования Высшей школы экономики, доля незаконного оборота мясных изделий в России за 2024 год составила 18 процентов.
Как писала редакция SPRESS, ранее в Минпромторге подготовили проект постановления Правительства, которым предлагается провести эксперимент по маркировке отдельных видов детского питания с 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года.