Фото: Ground Picture/FOTODOM/Shutterstock
Швейцарская шоколадная фабрика Lindt & Spruengli сообщила о неожиданной тенденции на рынке: продажи шоколада среди категории покупателей, получающих агонисты рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1), растут быстрее, чем среди остального населения. Эти данные опровергают прежние прогнозы о том, что популярность таких препаратов негативно скажется на спросе на кондитерские изделия.
Ссылаясь на февральские данные маркетинговой компании Circana, Lindt & Spruengli указывает, что препараты GLP-1 применяют 15% потребителей в США, на долю которых приходится 17,5% продаж шоколада.
К классу GLP-1 относятся такие препараты для снижения массы тела, как Оземпик от Novo Nordisk и Mounjaro от Eli Lilly.
Исполнительный директор Lindt & Spruengli Адальберт Лехнер пояснил, что, хотя потребители и отказываются от высококалорийных продуктов вроде пасты, пиццы и чипсов, они по-прежнему ищут способ себя побаловать.
По словам Лехнера, потребители делают выбор в пользу премиального сегмента, предпочитая «мгновения блаженства» бездумному перекусу.
В 2025 году продажи премиального шоколада в группе людей, получающих препараты GLP-1, выросли на 16,9%, тогда как среди остальных покупателей рост составил лишь 6,5%.