Фото: Orawan Pattarawimonchai/FOTODOM/Shutterstock
Согласно результатам нового исследования, ежедневное употребление двух-трех чашек кофе существенно снижает риск деменции. Однако превышение этого количества, как предупреждают ученые, не дает каких-либо дополнительных преимуществ для сохранения когнитивного здоровья в пожилом возрасте.
В исследовании приняли участие почти 132 тысячи медицинских работников в возрасте 40 лет и старше. За 43 года наблюдений деменция возникла у 11 033 человек (около 8%). Однако умеренное потребление кофе или чая с кофеином заметно снижало риск попадания в эту группу.
Наиболее выраженный защитный эффект наблюдался у участников моложе 75 лет. При употреблении 250–300 мг кофеина в день (две-три чашки кофе) риск деменции снижался на 35%. Вместе с тем увеличение количества сверх указанного не дает дополнительных преимуществ.
Женщины на момент включения в исследование выпивали в среднем около четырех с половиной чашек кофе или чая в день, тогда как мужчины — примерно две с половиной. Любители кофеина были в среднем моложе, они же чаще курили, употребляли больше алкоголя и калорий — а эти факторы, как известно, повышают риск развития заболевания.
При этом у тех, кто предпочитал кофе без кофеина, наблюдалось более быстрое снижение памяти. Вероятное объяснение, по мнению ученых, заключается в том, что отказ от кофеина нередко обусловлен уже имеющимися проблемами со здоровьем: повышением артериального давления, нарушениями сна и сердечного ритма. Именно эти факторы могут быть истинной причиной снижения когнитивных способностей и развития деменции.